2016.11.4.🍠芋ざんまい🍠
父が育てた芋をもらったので、色々やってみました。
午前中は、お昼ご飯に「蒸し芋」
小学生の頃、祖父母の家に行くと、水屋の中にザルに入った蒸し芋があって、おやつの定番でした🍠
昼からは、外の竈で石焼き芋をしました。
しかし、この竈、熱効率が悪すぎる。
いつかつけり直さなければ❗
BBQ用のサイトに移動して火をおこし直しです🔥
次男に火について教えながら焼きます。
1つ焼くのに3時間かかりました⏳
ご覧のように、ホクホク💨
しかし、この芋の品種は安納芋。安納芋って、ネトネト感すごくなかったかの😒
畑の土の違いじゃろうか❔
ホクホクでも美味しくいただきました🍵
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